Cá estou eu postando pela primeira vez! Não sei bem por onde começar, mas acho que irei somente me apresentar.
Sou
formada em gastronomia. O curso foi uma delícia de se fazer, lembro que
aprendi muita coisa, mas acho que poderia ser muito melhor. Era somente
a segunda turma da faculdade e parece que faltou um pouco de
experiência da parte da coordenação e dos professores.
Depois
que me formei trabalhei 3 anos em um restaurante, não na cozinha, mas
na parte administrativa. Adorava ficar assistindo o pessoal da cozinha
correndo pra lá e pra cá e tinha dias que até dava vontade de entrar lá e
colocar a mão na massa!
Saí
do restaurante e continuei na área administrativa, mas sinto que não é
isso que queria para mim e com essa onda de cupcakes começei a brincar
na cozinha. Sempre gostei muito de fazer bolos e doces, e descobri que
gostei muito desses pequenos, delicados e lindos bolinhos!
A
partir de agora é testar bastante para encontrar receitas boas e me
aperfeiçoar e, ainda bem que para isso eu tenho minhas cobaias, né Leu?!
